Рыба по-гречески с овощами готовится быстро и просто и при этом необыкновенно вкусная. Подходит как для праздничного, так и повседневного стола.
Вам потребуется: 2 кг трески или палтуса, 1 кг помидоров, 500 г репчатого лука, 500 г моркови, стакан растительного масла, 3 чайных ложки сахара, головка чеснока, 5-6 лавровых листьев, по столовой ложке нарезанной зелени укропа и петрушки, соль и перец горошком по вкусу.