Вам потребуется: 500 г молодой картошки, стакан сметаны, 2 столовые ложки сливочного масла, 2 головки репчатого лука, соль, перец.
вместе со сливочным маслом и нарезанным луком. Посолите и поперчите. Залейте сметаной так, чтобы она покрыла картошку. Жарьте до готовности картошки.