Рубрики

Рецепт вкусных вареников

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Рецепт вкусных вареников

У многих есть запасы соленых и маринованных огурцов. Поэтому хочу предложить рецепт вкусных рецепт вкусных варениковвареников с вымоченными огурцами. Получается как с грибами. Вкуснятина!..

Тесто готовлю как для обычных вареников: ¼ стакана воды солю по вкусу, добавляю 1 яйцо, все хорошо размешиваю, затем постепенно всыпаю 350 г просеянной муки и замешиваю крутое тесто до однородного состояния.

Раскатываю тесто в тонкий пласт и специальной выемкой вырезаю кружочки. Кстати, эту очень удобную выемку я сделала сама из консервной банки из-под зеленого горошка, вырезав оба донышка и обжав края обычными пассатижами.

Фарш готовлю заранее. Для этого огурцы вымачиваю в воде, режу их мелко, но не на терке. Измельчаю лук, смешиваюрецепт вкусных вареников все и тушу на растительном масле. Складываю в сито, чтобы стекло лишнее масло. И можно лепить вареники.

Варить их 5-7 минут. Подавать можно с чем угодно: со сливочным маслом, зеленью, полив сметаной, зажаренным луком, кетчупом, майонезом или любым соусом, в общем, по вашему вкусу. Эти вареники вкусны и сами по себе, без всяких добавок. Иногда я рецепт вкусных варениковразогреваю отваренные вареники на сковороде — уходят за милую душу.

Приятного аппетита!

Автор: Баба Люба

Оставить комментарий

Следуй за мной!
Чтобы получать новости или статьи с моего сайта, заполните форму ниже:

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Март 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Сайт размещается на хостинге Спринтхост