Эта статья о том, чем полезны крупы, о пищевых и биологических свойствах крупяных продуктов (круп).
Крупы получают из зерен различных сельскохозяйственных культур. Наиболее распространены крупяные продукты, вырабатываемые из пшеницы, ячменя, овса, гречихи, проса, риса.