Записи меток ‘торт’

Быстрый торт, рецепт

Этот торт настолько быстрый, а рецепт такой простой, что испечь его может любая хозяйка, даже та, которая еще никогда не занималась выпечкой. А какой потрясающий вкус! Ведь выпечка с фруктами – это всегда вкусно.

Возьмите 200 г маргарина, яйцо, стакан сахара, стакан кефира или простокваши, соль и немного соды.

Замесите тесто до густоты сметаны, засыпав необходимое количество просеянной муки.

Читать далее »

Как приготовить коржи для торта

Большое количество тортов готовится из коржей. В связи с этим хочу поделиться с вами одной кулинарной хитростью о том, как приготовить коржи для торта. Думаю, мой совет больше всего подойдет тем, кто часто печет торт, состоящий из коржей.

Дело в том, что тонко раскатанный корж не очень удобно перекладывать на противень. Поэтому предлагаю взять кальку или двойной тетрадный лист, обрезать его по форме коржа (я это делаю, обведя тарелку). Сделайте столько заготовок, сколько вам нужно испечь коржей.

Читать далее »

Торт с крыжовником.

Торт с крыжовником из песочного теста больше похож на пирог, вместе с тем, этот летний торт очень аппетитный, ароматный, изумительно вкусный и буквально тает во рту.

Замесите песочное тесто из 200 г маргарина, полу-стакана сметаны, стакана сахара. Добавьте 4 желтка, немного соли и ванилина, положите чайную ложку соды, гашенной уксусом. Тесто поместите в целлофановый пакет и уберите в холодильник на час.

Читать далее »

Торт с клубникой.

Торт с клубникой (земляникой) получается невероятно вкусным, нежным и аппетитным, а готовится совершенно не сложно. В моей семье он пользуется особой популярностью.

Для приготовления бисквитного теста возьмите 6 яиц, стакан сахара и стакан муки.

Яйца взбейте с сахаром, затем добавьте муку. Испеките корж. Обычно для выпечки коржей я пользуюсь чудо-печкой — там они получаются аккуратненькими и ровненькими со всех сторон и не подгорают. Но можно приготовить и в духовке.

Читать далее »

Торт «Мавр».

Торт-сюрприз «Мавр», приготовленный по этому оригинальному рецепту, нравится абсолютно всем. Если вы хотите порадовать своих домашних, испеките этот необыкновенно вкусный торт. Готовится он не сложно.

Вам потребуется: для теста — 100 г меда, 2 яйца, стакан сахара, столовая ложка десертного вина, 2,5 стакана муки, 500 г орехов.

Для крема возьмите 400 г сливочного масла, 3 банки сгущенного молока, половинку натертого на терке лимона, 1 кг густой сметаны, стакан сахара.

Читать далее »