Архивы за день Декабрь 1st, 2015
Как приготовить коржи для торта
Как приготовить коржи для торта
Большое количество тортов готовится из коржей.
В связи с этим хочу поделиться с вами одной кулинарной хитростью о том, как приготовить коржи для торта. Думаю, мой совет больше всего подойдет тем, кто часто печет торт, состоящий из коржей.
Дело в том, что тонко раскатанный корж не очень удобно перекладывать на противень. Поэтому предлагаю взять кальку или двойной тетрадный лист, обрезать его по форме коржа (я это делаю, обведя тарелку). Сделайте столько заготовок, сколько вам нужно испечь коржей.