Архивы за месяц Июнь, 2015
Секреты вкусной выпечки
Секреты вкусной выпечки.
Эти секреты и советы подскажут вам, как сделать выпечку вкусной, и помогут удивить своих родных и знакомых оригинальной выпечкой. Итак, чтобы выпечка получилась вкусной:
● Муку для теста следует обязательно просеять, чтобы удалить из нее посторонние примеси и обогатить кислородом.
● Замешивая тесто, никогда не всыпайте муку в жидкость, а добавляйте жидкость к муке. Вливайте молоко или воду понемногу, тонкой струйкой, одновременно помешивая. Тогда тесто получится без комочков.