Пирог «Летний».

Пирог «Летний» со свежей зеленью — не просто быстрый, вкусный, но еще и необыкновенно полезный пирог, который уберет с вас лишние килограммы и добавит здоровье. Уверена, такого удивительного пирога вы еще не ели. Попробуйте — не пожалеете!

Зелень шпината, щавеля, кинзы, укропа, петрушки, лука промойте, посушите полотенцем и мелко порежьте. Добавьте немного разведенной лимонной кислоты или зерна граната. Посолите и заправьте растительным маслом.

Тесто замесите, как на пельмени, но в муку добавьте немного соды.

Раскатайте 2 пласта. На один выложите зелень. Накройте другим пластом и защипите края. Жарьте на сковородке с толстым дном на медленном огне при закрытой крышке.

Кстати, этот полезный пирог можно готовить круглый год, если выращивать зелень на подоконнике, а вырастить ее совсем не сложно и абсолютно недорого.

Приятного аппетита!

Автор: Баба Люба