Пирог «Деликатесный»

Рецепт вкусной выпечки. 

Вам потребуется:

Для теста: 3 стакана муки, стакан молока, 25 г дрожжей, 3 яйца, полстакана сахара, полстакана растопленного масла.

Для начинки: 50 г изюма, 200 г чернослива (без косточек).

Способ приготовления:

Разведите дрожжи в молоке, добавьте растертые с сахаром яйца, растопленное масло, соль, муку и хорошенько вымесите тесто.

Поставьте в теплое место, чтобы оно поднялось.

Затем раскатайте его тонким слоем и положите на лист, дав снова подняться. После этого выпекайте.

Готовый пирог сверху украсьте густой, как повидло, массой, приготовленной из проваренного с сахаром изюма, чернослива, и снова поставьте в духовку на 15 минут. При желании — охлажденный пирог можно присыпать сахарной пудрой.

 Приятного аппетита!

Автор: Баба Люба