Булочки с начинкой.

Булочки с этой оригинальной начинкой и необычным сочетанием ингредиентов готовятся быстро и обязательно вам понравятся, они не только вкусные, но еще и сытные.

Вам потребуется: для теста — 3 стакана пшеничной муки, 3 яйца, 400 г сливочного сыра.

Замесите тесто и разделите его на небольшие булочки. Сразу же пеките их в духовке при температуре 280 градусов 15-20 минут. Охладите.

Для начинки возьмите 200 г грибов, 200 г отварных очищенных креветок, банку консервированных ананасов (можно обойтись и без них), 100 г сметаны, чайную ложку лимонного сока.

У булочек срежьте верхушку, выньте мякоть и обжарьте ее на сливочном масле. Грибы мелко порежьте и обжарьте, добавьте к ним хлебную мякоть. Еще немного пожарьте.

Ананасы порежьте кусочками. Сметану смешайте с лимонным соком и посолите. Добавьте ананас, креветки и грибы с хлебом.

Получившимся фаршем начините ваши булочки, посыпьте их тертым сыром и поставьте в духовку. Запеките, чтобы расплавился сыр.

Приятного аппетита!

Автор: Баба Люба